PAN Y QUESO EN LA MESA, UNA CASA PORTUGUESA

¡Te encantará ensuciarte las manos, mientras literalmente sientes que estás regresando a la época de nuestros abuelos!

Cereales de pequeños productores de la región son la materia prima de esta receta, que pondrá a prueba tu capacidad y habilidad para trasladar el estrés y el ajetreo del día a día a las masas.

Luego del amasado reposa en un lento proceso de fermentación hasta que está listo para ir al horno de leña.

En este punto, otras materias primas toman protagonismo: ¡la leche de cabra!
Mientras esperamos que el horno haga su magia, elaboraremos queso fresco de cabra, que añadiremos a una merienda con varios productos tradicionales.

¿Listo para probar esta combinación perfecta?

Casa Velha

30€/

persona*

*Niños hasta 12 años – 50% de descuento

Casa Velha: PÃO E QUEIJO NA MESA, UMA CASAPORTUGUESA COM CERTEZA!

Una experiencia genuinamente portuguesa.

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