Un paseo por la exuberante naturaleza de la montaña, la recolección e identificación de setas y una cena micológica forman parte del nuevo taller de CASA VELHA en colaboración con el Sr. Cocinero
Sumérgete en el pinar, respira los aromas del otoño, huele la tierra húmeda y sal a descubrir.
Un paseo por la exuberante naturaleza de la sierra, la recolección e identificación de setas y una cena micológica forman parte del nuevo taller de Casa Velha en colaboración con Señor Cocinero.
Con tanta variedad disponible, es importante saber cuáles podemos utilizar en nuestra cocina. Con Señor Cocinero no sólo podrás buscar cómo atraparlas sino también aprender a distinguir entre especies comestibles y aquellas que es mejor dejar en su lugar.
Y después de una larga caminata, el Señor Cocinero transformará los hongos en una hermosa cena inspirada en los sabores de la región.
¿Nos ponemos las botas?
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