Embrenhe-se no pinhal, respire os aromas do outono e sinta o cheiro a terra húmida e parta à descoberta.
Um passeio pela natureza exuberante da serra, a coleta e identificação de cogumelos e jantar micológico integram o novo workshop da CASA VELHA em parceria com o Senhor Cozinheiro.
Com tantas variedades disponíveis, é importante saber quais as que nós podemos usar na nossa cozinha. Com o Senhor Cozinheiro vão poder não só procurar como apanhar e aprender a distinguir entre as espécies comestíveis e as que são melhor deixadas no local. Após uma boa caminhada que esperamos ter sido produtiva pode ainda disfrutar de um transformação dos fungos num jantar inspirado pelos sabores da região.
Vamos calçar as botas?
Percursos pedestres pela região